ニューロ・ファジィ電磁調理器 (松下電器産業)

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事例名

ニューロ・ファジィ電磁調理器

企業・団体名

松下電器産業

出展

日刊工業新聞 1991年

内容

 揚げ物料理の油温度を細かく制御 電磁調埋器 松下電器産業は揚げ物料理の油温度をニューロ・ファジィ技術で細かく制御できる電磁調理器KZ-P2」を 9月1日に発売する。価格は3万円。月産1万台を予定。湯げ物キーを選んで油温を設定すると、設定温度とその時の油温との差とともに温度勾配(こうばい)を1秒ごとに検知する。両方の数値から781通りの温度変化パターンを判定、その結果に応じて150ワットから1,200ワットまでの5段階の火力の中から設定温度に戻すための最適火力を決める。

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